Salud

¿Un aliado inesperado? El queso graso podría vincularse a un menor riesgo de demencia

Un extenso estudio sueco de 25 años sugiere que el consumo regular de lácteos ricos en grasa, como el queso y la nata, podría asociarse a un menor riesgo de desarrollar demencia. La investigación, publicada en la revista Neurology, encontró vínculos particularmente fuertes con la reducción de la demencia vascular. Hallazgos Clave del Estudio a Largo Plazo El

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Salud

Estudio asocia el consumo de queso con menor riesgo de desarrollar demencia 

Una investigación realizada en Japón con alrededor de 8.000 adultos mayores de 65 años reveló que el consumo de queso al menos una vez por semana podría reducir en un 24% el riesgo de desarrollar demencia en un período de tres años, en comparación con quienes no lo consumen habitualmente. El estudio, publicado en la revista Nutrients, mostró

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