Salud

La dieta y el ejercicio reducen la grasa visceral, la más peligrosa para la salud metabólica

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Un estudio publicado en JAMA Network Open confirma que la combinación de una alimentación saludable y actividad física regular no solo ayuda a controlar el peso, sino que reduce específicamente la acumulación de grasa visceral, considerada metabólicamente más peligrosa por su asociación con enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

Hallazgos clave del estudio

  • Participantes: Más de 7,200 adultos de mediana edad en Reino Unido
  • Duración: Seguimiento promedio de siete años
  • Resultados: Quienes combinaron dieta y ejercicio acumularon:
    • 1.9 kg menos de grasa corporal total
    • 150 g menos de grasa visceral
    • Reducción del 16% en grasa visceral

Impacto diferencial de la grasa corporal
El doctor Shayan Aryannezhad de Oxford destacó: "No toda la pérdida o ganancia de peso es igual". La investigación demostró que:

  • La grasa visceral responde primero a los cambios de estilo de vida
  • Los beneficios se mantienen independientemente del Índice de Masa Corporal (IMC)
  • La combinación de intervenciones supera los efectos aislados de dieta o ejercicio

Implicaciones clínicas y de salud pública
La doctora Nita Forouhi de Cambridge resaltó que estos hallazgos apoyan que:

  • Modificaciones sostenibles en mediana edad previenen enfermedades metabólicas
  • Pequeños cambios consistentes generan impactos significativos
  • Se promueve un envejecimiento más saludable

El estudio refuerza la importancia de abordar la distribución grasa corporal -especialmente la visceral- mediante intervenciones integradas, trascendiendo el enfoque tradicional centrado exclusivamente en el peso total.