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Miércoles, 10 de junio de 2026
           
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Internacionales

Brasil cosechará un récord histórico de 66,7 millones de sacos de café en 2026, un 18% más que el año anterior

Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, alcanzará este año una cosecha récord de 66,7 millones de sacos de 60 kilos del grano, lo que representa un incremento del 18% respecto a 2025, según la nueva proyección divulgada este jueves por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab). De confirmarse la previsión, el país

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Salud

Beber dos o tres tazas de café al día podría reducir el riesgo de depresión y ansiedad, según macroestudio británico

Londres.– La pausa del café, ese ritual cotidiano que muchos realizan casi sin pensar, podría tener un efecto mucho más profundo de lo que se creía. Un amplio estudio realizado en el Reino Unido con casi medio millón de adultos seguidos durante más de una década sugiere que el consumo moderado de café —entre dos

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Salud

Tomar café solo por la mañana podría reducir hasta un 31 % la mortalidad cardiovascular

Una investigación de la Universidad Tulane en Nueva Orleans asoció el consumo de café exclusivamente en horas de la mañana con una significativa reducción en la mortalidad general y por enfermedades cardiovasculares, abriendo la puerta a incluir el horario como factor en las recomendaciones dietéticas. El estudio, publicado recientemente, analizó los datos de 40.725 adultos

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Salud

FDA ordena retirar café instantáneo por riesgo de fragmentos de vidrio

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una alerta sanitaria tras ordenar el retiro inmediato de tres lotes de café instantáneo Clover Valley Instant Coffee de ocho onzas, comercializados por la cadena Dollar General. La decisión se adoptó luego de que un consumidor reportara la posible presencia de fragmentos de vidrio en el

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Salud

La nueva era de las leches vegetales redefine el mercado alternativo

Lo que antes era motivo de broma—pedir un café con leche de almendras—es hoy una práctica normalizada. Con Dunkin' Donuts anunciando recientemente la eliminación del recargo por opciones vegetales, las alternativas lácteas han completado su transición de nicho a corriente principal, abriendo paso a una nueva generación de innovaciones. Aunque las leches de soya, almendra

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Economía

Aumentan precios del pollo y café en enero, según informe del Banco Central

El Banco Central de la República Dominicana (BCRD) reveló en su último informe que productos básicos como el pollo fresco, el café, los plátanos, los aguacates y los huevos experimentaron incrementos significativos en sus precios durante enero de 2025. Por el contrario, vegetales como la cebolla, el ajo y la papa registraron disminuciones en sus

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