La Fiscalía de Burdeos abrió este jueves una investigación penal tras la muerte de un bebé de menos de dos semanas de vida, que habría consumido leche de fórmula de la marca Nestlé a principios de enero. El lactante, nacido el 25 de diciembre, fue hospitalizado de urgencia el 7 de enero y falleció al día siguiente.
La investigación se centra en determinar si la leche ingerida contenía cereulida, una toxina bacteriana que puede provocar vómitos, diarrea y graves complicaciones intestinales. Como medida preventiva, las autoridades sanitarias francesas ordenaron la retirada de varias referencias de leche en polvo de Nestlé, entre ellas Nidal y Guigoz, esta última consumida presuntamente por el recién nacido.
El caso se enmarca en una alerta internacional más amplia relacionada con la posible contaminación por cereulida en leches infantiles. Anteriormente, se habían retirado productos de Danone en Singapur y de Lactalis en 18 países, incluidos España y varias naciones latinoamericanas.
La ONG Food Watch anunció que presentará una denuncia para esclarecer por qué estos lotes seguían comercializándose, alegando que la presencia de la bacteria se conoce desde hace dos meses y que ha afectado a “millones de lactantes en todo el mundo”. La organización acusó a Nestlé de realizar “retiradas silenciosas” sin informar debidamente a los consumidores.
Philipp Navratil, responsable de Nestlé, aseguró que hasta el momento “ningún caso de enfermedad” ha sido confirmado y que las retiradas son “preventivas”, aunque pidió disculpas por “la inquietud causada”. Por su parte, los ministerios franceses de Agricultura y Sanidad señalaron que “no se ha demostrado ningún vínculo causal” entre el consumo de las leches afectadas y la aparición de síntomas, aunque confirmaron que se ha identificado como posible fuente de contaminación un aceite rico en ácido araquidónico procedente de un proveedor chino.
Las autoridades mantienen un seguimiento reforzado de la situación mientras avanzan las pesquisas judiciales y sanitarias.
