Ecuador ocupa el tercer puesto en niveles de hambre en Sudamérica, solo superado por Bolivia y Trinidad y Tobago, según revela el Índice Global del Hambre (GHI) 2025 presentado por Ayuda en Acción. Con una puntuación de 10.9 sobre 100, el país se sitúa en un nivel "moderado" de inseguridad alimentaria, ubicándose en el puesto 58 entre 136 naciones evaluadas a nivel global.
Los datos destacan que Ecuador presenta un 17.7% de retraso en crecimiento infantil y un 12.1% de subalimentación en la población general, superando ampliamente a países vecinos como Perú (7.2) y Colombia (6.1). La organización alertó que dos de cada diez personas viven en pobreza —más de cuatro millones de habitantes— con ingresos inferiores a tres dólares diarios, situación que se agrava en zonas rurales donde cuatro de cada diez personas están en esta condición.
El informe subraya que la desnutrición crónica infantil sigue siendo un desafío crítico, problema que actualmente lidera la vicepresidenta María José Pinto luego de ser una prioridad durante el gobierno de Guillermo Lasso. La canasta básica familiar, valuada en 819 dólares, resulta inalcanzable para gran parte de la población rural, profundizando la brecha alimentaria en el país.
