Imaginen un reloj que no marca horas, sino el desgaste invisible de nuestras células. Los relojes epigenéticos, herramientas que miden el envejecimiento biológico a través de marcas en el ADN, acaban de dar una pista esperanzadora: un gramo diario de omega 3, combinado con vitamina D y ejercicio moderado, podría frenar el paso del tiempo en nuestro cuerpo. Así lo