En respuesta a una crisis de seguridad alimentaria que ha llevado a la retirada de productos en más de 60 países, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) propuso este lunes un umbral de referencia para la cereulida, una toxina bacteriana detectada en leches de fórmula para lactantes. La propuesta técnica: niveles de seguridad precisosLa agencia, con sede