Los minerales liberados por la cáscara han despertado el interés de quienes buscan reducir el desperdicio, pero los expertos advierten que sus beneficios son limitados y que su consumo puede ser peligroso. La reutilización de este líquido invita a replantear hábitos, pero sin perder de vista sus precauciones. En millones de hogares, el agua que