En noviembre del 2024, productos esenciales como la yuca, el guineo verde y el arroz superior registraron aumentos en sus precios, contribuyendo a una variación mensual del índice de precios agrícolas, según el informe “Precios agropecuarios: análisis y seguimiento” del Ministerio de Economía.
El reporte señala que:
- El precio de la yuca subió un 0.49%.
- El guineo verde aumentó un 0.33%.
- El arroz superior tuvo un alza del 0.19%.
- Otros productos agrícolas experimentaron un incremento del 1.67%.
Esto llevó el índice de precios agrícolas a 124.5 puntos, con una variación mensual de 2.9%.
Por otro lado, el índice de precios de productos pecuarios se situó en 129.6 puntos, reflejando una disminución mensual del -0.7%, atribuida principalmente al aumento en los precios del pollo procesado.
Inflación controlada en el cierre del 2024
A pesar de estos incrementos, el Banco Central informó que el año cerró con una inflación interanual del 3.35% en diciembre, siendo la más baja de los últimos seis años y dentro del rango meta de 4.0% ± 1.0%.
No obstante, varios alimentos de la canasta básica, como plátanos verdes, pollo, ajíes, cebollas, café, huevos y arroz, experimentaron incrementos durante el año.
Comparativa de precios en mercados y supermercados
El informe destaca que en noviembre:
- El ajo y el plátano verde tuvieron precios más bajos en supermercados en comparación con mercados minoristas.
- En contraste, productos como la papa, el arroz superior, la chuleta de cerdo ahumada, el pollo procesado, las habichuelas pintas y el aguacate registraron precios más altos en los supermercados.
